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Recettes de sauce poisson

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de sauce poisson et de boeuf !

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Dernières recettes de sauce poisson et de boeuf par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauce poisson et de boeuf qui changent !

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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Ce 'nilagang baka' (boeuf bouilli) des Philippines ajoute de la banane et du pakchoi au pot-au-feu de chez nous.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

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Rôti de boeuf en croûte au foie gras
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On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

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